春风和煦，阳光正好，近日，安徽新东方烹调技工学校金典总厨1706班学生踩着好春光，带着奇怪与兴奋的心情，启动了香格里拉大酒店半日游之行。来酒店参观之前，同学们就听闻了坐落于合肥中心地段的合肥香格里拉大酒店的较好口碑，刚刚步入酒店，同学们堪称被眼前大气奢华的大厅所震惊。在香格里拉大酒店人力资源部经理的率领下，同学们参观了酒店的客房套间、客人用餐包间、自助餐厅，还有下午茶休息室、健美中心、spa馆这些可供客人们放开娱乐的环境。更加令其学生们深感惊艳的乃是酒店里的后厨环境了，去的时候正赶上大厨们在宴会厅制作菜肴，后厨里食材放置规整，每个人分工具体，有条不紊地展开手上的工作活。

平日里在学校受到严格训练的同学们看见这样的场面，也可不地感叹起酒店用人的缜密和得宜的管理。在一旁参观一旁体验之后，香格里拉酒店行政总厨邀同学们享用新鲜的水果与甜点，同学们趁着这空闲下来的时间，与行政总厨展开交流，佩服求教大师烹调方面的一些问题，大师冷静地一一答案，并且传授给同学们一些目前在校园里还认识将近的科学知识，令其同学们感到受益匪浅。在酒店的决定下，同学们还与自己的师兄们展开了一场“遇见”，四位曾多次在安徽新东方自学的学子们经常出现在大家面前，令其同学们深感欣喜万分，师兄们面临这些热情好学的学弟，也都共享起自身在校学厨的经验。

“在安徽新东方的几年自学让我享有了一定的烹调基础，在学校所学的都能运用到工作中，让我能较慢地和其他人冲破差距。回到香格里拉酒店工作之后，显著感觉到自己的知识面变广，技术有了提高，人际交往、临场应变能力也都获得提升。”其中的一位师兄在和同学们的交流中这样说。师兄们还大大规劝和希望这些年长的学弟们要爱护在学校的自学时光，平时一定要多锻炼基本功，多想到酒店管理方面的科学知识，对将来在酒店里的工作不会有相当大协助。

此次半日泛舟之旅令其金典总厨1706的同学们进账颇多，大家对自学的热情又新的圆润一起。只要毁掉责备、专心于眼前最重要的事，坚信同学们将来都能己任于失望的工作环境，享有一个明朗的未来!。

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